[Selected] Domaine Michel Gros Clos des Reas 2009

¥28,300
¥28,300
  • COUNTRY: France
  • REGION: Burgundy
  • VINTAGE: 2009
  • BOTTLE: 750
  • TYPE OF WINE: Red
  • REF: 150000008

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[Selected] Domaine Michel Gros Clos des Reas 2009

[Selected] Domaine Michel Gros Clos des Reas 2009

[Selected] Domaine Michel Gros Clos des Reas 2009

¥28,300

    [Selected] 와인은 레어와인의 제휴사에서 선별하여 소개하는 와인입니다. [Selected] 와인은 레어와인 단독 판매가 아니기 때문에 사전에 재고문의를 부탁드리며, 레어와인 입고까지 7일 정도의 시간이 소요 되는 점 미리 양해 부탁드립니다.

     

    Domaine Michel Gros Clos des Réas는 부르고뉴의 본-로마네(Vosne-Romanée) 지역에서 생산된 프리미어 크뤼 와인으로, "피노 누아(Pinot Noir)"의 정수로 여겨집니다. 특히, 2009 빈티지는 매우 특별한 해로, 이 와인은 150주년을 기념하여 금색 레이블로 출시되었습니다. 이 특별한 레이블은 Michel Gros 가문이 Clos des Réas 포도밭을 소유한 지 150년이 된 것을 기리기 위해 사용되었으며, 와인의 역사적 의미를 반영합니다​

    이 와인은 잘 익은 붉은 과일, 특히 체리와 라즈베리의 향을 중심으로, 감초와 같은 향신료, 신선한 미네랄리티, 그리고 토스티한 오크 향이 조화를 이룹니다. 시간이 지남에 따라 타닌이 부드러워지며, 우아한 피니시가 특징인 이 와인은 숙성 잠재력이 뛰어나 장기 보관이 가능하며, 깊은 풍미를 자아냅니다.

     

    Korean Food Pairings  :

    1. 소불고기 – 달콤하고 짭조름한 소불고기의 감칠맛이 와인의 복합적인 과일 향과 타닌과 조화를 이루며 입안에서 깊은 맛을 선사합니다.
    2. 장어구이 – 고소하고 부드러운 장어의 풍미가 와인의 산미와 균형 잡힌 타닌과 어우러져 완벽한 페어링을 제공합니다.
    3. 갈비찜 – 진한 갈비찜의 육즙과 달콤한 소스가 와인의 복합적인 아로마와 타닌 구조와 잘 맞습니다.
    4. 해물 파전 – 바삭한 파전과 짭조름한 해산물의 맛이 와인의 생동감 있는 산미와 함께 잘 어우러집니다.
    5. 김치전 – 매콤한 김치전의 감칠맛이 와인의 신선한 산미와 조화를 이루어 독특한 페어링을 선사합니다.

    Food Pairings  :

    1. 훈제 오리 가슴살 – 짭조름한 훈제 오리의 풍미가 와인의 복합적인 과일 향과 미네랄리티와 완벽하게 어우러집니다.
    2. 송아지 안심구이 – 부드러운 송아지의 질감과 감칠맛이 와인의 우아한 구조와 타닌과 어울려 고급스러운 조화를 만듭니다.
    3. 트러플 리조또 – 트러플의 깊고 흙내음 나는 풍미가 와인의 복합적인 아로마와 어우러져 입안에 풍부한 맛을 제공합니다.
    4. 양고기 스테이크 – 양고기의 진한 맛이 와인의 탄탄한 구조와 어울리며 깊고 복합적인 페어링을 선사합니다.
    5. 브리 치즈 – 크리미한 브리 치즈의 고소함이 와인의 버터리한 질감과 잘 맞아 입안 가득 우아한 풍미를 선사합니다.


    Domaine Michel Gros Clos des Réas is a celebrated Premier Cru from the Vosne-Romanée region, crafted from Pinot Noir. The 2009 vintage is particularly special as it commemorates the 150th anniversary of the Gros family’s ownership of the Clos des Réas vineyard. To mark this occasion, a gold label was introduced, symbolizing the wine's rich history and prestige​

     

    This wine is known for its bouquet of ripe red fruits like cherry and raspberry, layered with notes of licorice, fresh minerality, and a hint of toasted oak. Over time, the tannins soften, revealing a wine of deep complexity and a long, elegant finish. It has excellent aging potential, making it a perfect choice for those who appreciate structured wines with layered flavors.

    Food Pairings  :

    1. Smoked Duck Breast – The savory, smoky flavors of duck breast perfectly complement the wine’s rich red fruit and balanced tannins.
    2. Grilled Veal Tenderloin – The tender and delicate flavors of veal harmonize beautifully with the wine’s elegant structure and tannic backbone.
    3. Truffle Risotto – The earthy richness of truffle enhances the wine’s complex bouquet, creating a luxurious pairing.
    4. Lamb Steak – The bold flavors of lamb balance the wine’s firm tannins and rich fruit, offering a harmonious pairing.
    5. Brie Cheese – The creamy richness of Brie cheese enhances the wine’s buttery and fruity flavors, creating a luxurious tasting experience.

    Korean Food Pairings :

    1. Bulgogi (Marinated Grilled Beef) – The sweet and savory notes of bulgogi pair beautifully with the wine’s red fruit and tannins.
    2. Grilled Eel (Jang-eo Gui) – The rich, umami flavors of grilled eel complement the wine’s complexity and structure.
    3. Braised Short Ribs (Galbijjim) – The savory and sweet flavors of braised ribs enhance the wine’s depth and tannins, offering a luxurious experience.
    4. Seafood Pancake (Haemul Pajeon) – The savory, crispy flavors of seafood pancake balance the wine’s acidity and minerality.
    5. Kimchi Pancake (Kimchi Jeon) – The spicy, savory flavors of kimchi pancake contrast well with the wine’s fresh acidity and balanced tannins.

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